Mucha gente me debate a menudo por haber decidido dejar de comer carne, seguido me dicen que no es saludable dejar de consumir productos de origen animal, estoy felíz de escuchar cada vez más a mi cuerpo que a la opinión ajena. Nunca me había sentido tan bien y aunque aún sigo aprendiendo sombre mi relación con la comida, voy dejando poco a poco alimentos que me perjudican o perjudican a terceros. Para quienes aún no creen que cambiar nuestra alimentación es importante aqui les dejo 10 buenas razones para considerarlo.
1.- La comida se vuelve más variada, ya que al eliminar la carne de tu dieta comienzas a buscar opciones y pruebas cosas nuevas.
2 .- Es mucho más económico, los vegetales, cereales y frutas suelen ser más económicos que la carne, además las puedes sembrar en tu jardín.
3.- Contribuímos al medio ambiente, ya que la cria de ganado para consumo humano esta destruyendo bosques para sembrar alimento para vacas, los desechos de las granjas están contaminando y emitiendo gases tóxicos a la atmósfera. Piensa en todo lo que se debe poner en marca para producir un kilo de carne.
4.- Es más saludable, cuando tienes problemas del corazón, de los riñones, colesterol, sistema renal, etc, etc que es lo primero que te quitan? la carne roja, la grasa animal, no te dice nada? nuestro organismo no esta preparado para asimilar tantas toxinas de origen animal. Haz la prueba unos días y descubre lo bien que te vas a sentir y como tu digestión mejora porque le facilitas el trabajo a tu organismo. Además muchos vegetales, frutas y cereales tienen propiedades curativas, así que el beneficio es doble.
5.- Es compasivo y respetuoso de otras especies, alguna vez has visto como se trata a los animales para la producción de la carne que compras en el supermercado? la cría industrial de ganado no respeta los ciclos naturales de los mismos, los alimentan de granos e incluso con restos de otros animales hechos croquetas, las vacas comen pasto. son animales encerrados en espacios reducidos que muy probablemente no ven el sol, ni caminan. Eso sin mencionar las hormonas que se les inyectan para que engorden y crezcan más, son animales que no son tratados de manera compasiva y consciente, dicen por ahi que si todos tuvieramos que cazar nuestra comida, habría una mayoría de vegetarianos en el mundo.
6.- Ecológico, la cría excesiva de ganado para consumo humano destruye bosques, selvas. Se requiere de mucha energia para la producción de carne requeridas en las ciudades, Implican más recursos, desechos y contaminantes que los alimentos de origen vegetal.
7.- Bajas de peso, al consumir menos grasas y más fibra tu cuerpo comienza a funcionar de mejor manera e inevitablemente se pierde peso, ya que dejamos de generar tantas toxinas y facilitamos su eliminación.
8.- Te vuelves más consiente de lo que somos y de lo que implica nuestra alimentación.
9.- Te sientes más ligero después de comer, ya que tu estómago no esta trabajando extra.
10.- Al reducir tus opciones dejas de consumir comidas rápidas y nocivas preparadas en las grandes franquicias que ofrecen en su menú alimentos que contienen carne congelada de dudosa procedencia.
